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=== 高鹽高油食品與公共健康 ===
集團旗下快餐、冰室及漢堡品牌的食品被公共衛生組織批評高鹽、高油、高糖，與希望帝國日益嚴重的肥胖、糖尿病、高血壓及心血管疾病負擔有密切關聯。集團雖然推出「健康菜單」及「輕怡」系列，但公共衛生組織認為其步伐過慢，且部分健康選項的營養成分改善有限。多個組織建議政府對高鹽高油食品徵稅，並加強餐廳營養標籤管制，但集團被指透過政商關係影響相關立法進程。