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=== 戰後至20世紀末 ===
1950年代至1960年代的「慶寧經濟奇蹟」期間，慶寧食品進行了大規模的現代化改造及產品多元化。公司引進連續式碾米機、連續式精煉油設備、真空濃縮罐及自動化包裝線，大幅提升生產效率及產品品質。1954年，公司推出首款即食麵產品「慶寧即食麵」，以方便快捷為賣點，迅速風靡全國，並在此後數十年間發展為慶寧食品最具代表性的產品之一。1958年，公司推出首款即溶咖啡「慶寧即溶咖啡」，將西式飲品帶入普羅大眾的日常生活。1962年，公司在北江府及關中平原建立大型乳牛場，並推出經超高溫處理的保鮮牛奶，延長乳製品保質期。1965年，公司推出首款嬰幼兒配方奶粉「慶寧嬰兒奶粉」，進軍嬰幼兒營養品市場。

1970年代，慶寧食品加大品牌建設及廣告營銷力度，推出多個深入人心的廣告標語及吉祥物。1972年，公司推出零食品牌「慶寧脆脆」，生產薯片、粟米片及蝦條等休閒零食，迅速佔領年輕消費者市場。1975年，公司推出糖果品牌「慶寧糖菓」，生產水果糖、朱古力及口香糖，成為希望帝國糖果市場的領導品牌。1978年，公司成立慶寧零食有限公司，整合零食、糖果及餅乾業務，專注休閒食品市場。1980年代，趙仁啟政府推行自由化政策，慶寧食品在維持財閥控制的前提下，引入現代公司治理制度，並將部分非核心業務出售或合資。公司同時開始拓展海外市場，在東南亞、中國及澳洲建立生產基地及分銷網絡。1985年，公司在香港開設首個海外辦事處，並推出針對華人市場的醬油、蠔油及方便麵產品。1988年，公司在廣州設立大型食品加工廠，成為慶寧食品進軍中國內地市場的重要據點。

1990年代，慶寧食品進一步全球化，在東南亞、東亞、大洋洲及北美收購多個食品品牌及生產設施。1992年，公司收購澳洲一家大型乳品企業，取得嬰幼兒奶粉及乳酪產品線。1995年，公司收購日本一家醬油釀造商，將日本醬油及味噌產品納入品牌組合。1998年明章金融風暴爆發，公司因海外擴張過快及債務沉重而承受財務壓力，慶寧財團及慶寧銀行集團提供融資支持，公司出售部分非核心品牌及資產，並暫緩部分海外擴張項目。風暴後，公司重組債務，專注於核心品類及高增長市場。至2000年，慶寧食品已成為亞太地區最大的食品製造企業之一，在希望帝國、香港、中國內地、日本、東南亞及澳洲擁有超過200座工廠及500個品牌。