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== 軼事 ==

=== 提供宵夜與點心給皇子女 ===
早在明章帝還活著時，皇子女沒少為了吃點心而偷往御膳房跑。由於明章帝對女兒的寵愛，致使三位公主們也會常常前往御膳房。根據施厚生的筆記，年幼的[[施文慶]]最喜歡吃提拉米蘇，而施厚生也常常做給她吃。隨著施文慶長大，更是對施厚生的手藝讚不絕口，此事也成為景祥帝在繼位以後，便任命施厚生為海崎皇居行政主廚的其中一個原因。

另外，在1990年施文德回來當天，施厚生得到明安皇后委託製作一個驚喜點心。施厚生想了一想，便使用給施文德舉辦的接風宴剩下的食材，做出了一份小型造型蛋糕，讓施文德感到驚喜。據傳時至今日，施文德偶爾會帶全家前往慶寧東方酒店，就是為了再次品嘗施厚生的手藝。

=== 張羅御成村大型活動的宴會 ===
由於御成村已經是施厚生心中的故鄉，因此許多村裡的辦桌、外燴等等，只要自己有空，一定會親自回來掌廚。而身為資深御廚，施厚生擁有著將不起眼的食材做成美味料理的能力，因此村裡的人經常都很期待由他主導的戶外餐會。而施厚生體諒鄉親，所以每次收費都只按照市面上一般辦桌與外燴的行情收，甚至有時候只收成本價。

=== 與山川宮本家的恩怨 ===
施厚生在母親刑可麗死前，從刑可麗口中得知，父親施亮晴的長子施厚日郡王當初為了避免自己的郡王之位被奪走，在父親去世後便直接將生母和還在襁褓中的自己趕出家門。若非當時四都宮的施亮明郡王（施明費郡王長子，施厚瓦的大伯父）支援他們到御成村居住，恐怕她們母子倆會餓死街頭。 

在施厚生在明章帝的支持下身分回歸山川宮以後，年老的施厚日郡王便因為施厚生有皇帝撐腰，而開始意圖親近這位與自己歲數相差極大的弟弟，想要他回來幫忙做美食，但數次都被施厚生拒絕。 

而在2003年，施厚生被皇帝欽任為行政主廚後，山川宮便想藉機拉關係。然而當初施厚日趕走施厚生母子時，身為山川宮的本家都沒有出面制止，導致施厚生曾公開說過這麼一句話：「'''要我偶爾給山川宮煮飯也行，畢竟家人一場。但我不會幫厚日郡王他們全家做飯的，這輩子都不可能幫他們做飯的。'''」