「福佳門」：修訂間差異

'''福佳門酒家'''（英語：'''Fortune Gate Group'''），是希望帝國一間供應高級粵菜的酒家，由丘富開設於1972年，總店位於四都府，是四都最早期之「富豪飯堂」之一。

第二次世界大戰後，外出用膳是極少數人可負擔的奢侈消費；大戶人家要招待上賓或自饗，通常以上門外燴才能夠真切品嚐珍饈百味。當時丘富全以「外燴」形式，帶備材料、職員到客人家即時烹調，故能獲得一群高收入階層支持，尤其以魚翅、鮑魚、炸子雞等享有盛名。